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山椒しごと

おばあちゃんの原宿・巣鴨で遭遇!
山椒の実。
DSC_0498.jpg
スーパーではなかなか見かけない、
この季節の一品。いや、逸品。

少し、手間はかかるけれど、この時期ならではの味わいの為なら!
と、山椒の佃煮を作り…

タコと、和えてみる。
DSC_0502.jpg
料亭・・は、言い過ぎだけれども、小料理屋くらいの一品に♪

この時期ならではの○○しごと、続きます(^^)b


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テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

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chie kimura@sunnyheal

Author:chie kimura@sunnyheal
夫の接骨院(接骨院たくみ@日暮里)の税務経理・受付などでお手伝いしながら、sunnyheal(サニーヒール)というウェブショップの運営も。。。

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